个人使用Windows Server 2012 R2主要进行以下设置：

开启桌面体验及音频服务

添加.Net Framework 3.5（比如SAS 9.3是需要这个的）

开启无线及取消IE ESC(IE 增强的安全配置)

等你平常使用应添加的功能...

可以参见：http://blog.rekfan.com/articles/267.html，写得比较详细了。

.Net Framework 3.5的安装过程不太顺利，后来采用了一个方法，就是在添加功能时（图形界面），它有一个选项，就是可以指定安装文件的源位置，假如Server的安装盘所在位置为J，那么指定：J:\sources\sxs，这样就基本Ok了。或参照：http://support.microsoft.com/kb/2734782/zh-cn

另外就是启用应用程序安装服务：在运行中输入gpedit.msc，打开本地组策略编辑器，计算机配置->管理模板->Windows组件->Windows Installer，找到“禁止用户安装”项，右键->编辑，选择“已启用”，并将选项中的“用户安装行为”选择为【允许用户安装】，这样就可以在需要的时候使用Windows Installer来安装程序了。比如 KES10的安装就需要它。

关闭事件跟踪：计算机配置->管理模板->系统，在右侧找到：显示“关闭事件跟踪程序”，右键->编辑，选择已禁用，就可以在关闭电脑时不再显示那个log记录了。

取消开机时Ctrl+Alt+Del：在开始界面找到管理工具，打开其中的本地安全策略，安全设置->本地策略->安全选项，找到“交互式登录：无须按Ctrl+Alt+Del”，右键->编辑，选择已启用。

把该更新的补丁（打了所有补丁，包括最新的，5月5号发布，800多M）、该安装的软件、该打开的服务全部搞定后，系统的内存占用大概在800M左右，还是不错。